豚ブロックが安く手に入ったのでチャーシュー作るYO！
まずはフライパンで焼き目を付ける。
したら、醤油1に対して水2～2.5に、酒、塩、砂糖、ニンニク、ガラスープの素、味の素を適当にぶっ込み、ひたすら煮込む！
しっかり煮込んだら…
お～、良い感じになって来たのう。では切ってみるかのう。
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しまった‼煮すぎたorz
その結果…
チャーシューフレークになっちまったい／(^o^)＼
見事なまでにボロボロ。ま、そういうこともあるさ(笑)
因みに味は無問題です。
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