さて、今年もあの忌まわしい日がやって来たのう…
そう…
バレンタインデー‼
どうせ今年も貰えない、なら無い物は…
作るしかない‼byサッポロビール
つう訳で、今年のバレンタインはガーナミルクチョコレートピンクとホットケーキミックスを使ってパウンドケーキ作りにチャレンジ!
去年は確か休日に作ったが、今年は仕事帰り!次の日も仕事!って中で作ったよ。
これもブログのネタの為(笑)
料理ネタが増えている時はさァ…。
ネタ切れなのよ(笑)

材料
ガーナミルクチョコレートピンク 1枚
ホットケーキミックス 150g
牛乳 100㏄
卵 1個
バター、砂糖、サラダ油 適当

まずはチョコを刻むぜぇー!ひたすらになァ!

刻んだチョコをバターと共に湯煎、ボウルをトングで抑えりゃ熱くない。

湯煎したチョコに砂糖と卵を入れ混ぜつつ、牛乳を何回かに分けて入れて、更に混ぜる

そしてホットケーキミックス150gを入れてとにかく混ぜる!MAZERU!混ぜ~る!
しっかり混ぜて空気を入れこむことが大事。
大体10分以上は混ぜたかな?ハンドミキサーを使えば楽なんじゃが、残念ながらどこにしまったかわからないのだよ(笑)

忘れちゃいかんのが、型にサラダ油を塗り込む事!
前回パウンドケーキ作った時に、コレを忘れて切ねえ事になったからね(笑)

生地を型に入れたら…

180℃に余熱したオーブンで30分加熱。
この間に夕飯を頂きマウス🐭

おー、形はちょい歪だが、良い感じに焼き上がったんで内科医(笑)

串を刺して、中まで火ぃ通っているかチェック!
うん、ばっちり。

型から取り出すとこんな感じ

パン切りナイフでカァ~ット!

ホイ完成!
味は甘さ控えめスッキリな感じ。
もうちょい砂糖とチョコを足して味を濃くし、もっと混ぜてふんわりさせた方が良かったかもですが、パウンドケーキ作り2回目としては上々でしょう。
んで、肝心のバレンタイン成果は…
案の定0!orz
契約している保険のおねーさんも来なかったから、正真正銘の0(笑)
まあワシの人生はこんなもんよ(´;ω;`)




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