クッキング
ある日の路上教習のお話
生徒「ヤクルト大量に買ってるおじさんが居る!!」
ワシ「ヤクルト使ってお菓子でも作るんでない?知らんけど(笑)」
と適当に相槌打ってたんだけど、ホントにヤクルト使ったお菓子って有るのかと疑問が浮かび、ググってみると…
ホントにあったよ…、クックパッドすげえ…
つう訳で、作ってみましたよ、ヤクルトパウンドケーキ
材料はホットケーキミックス200g、ヤクルト二本、牛乳大さじ3
これらを混ぜたら型にいれ
180度のオーブンで40分加熱
これで完成なのだが…
型に油塗るの忘れて、引っ付いたのを無理やり剥がし、微妙な形になっちまったり
どこを間違ったか知らんけど、外側がフランスパンばりに硬くて、切るの苦労したり
散々な出来だったけど、味はまあ良かったですよ
そもそもホットケーキミックスとヤクルトのみで不味く作る方が難しいけど(笑)
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