弁当にチャーハン作るんよ。
まずは具のチャーシューを前日に仕込む。

特売で買った豚バラブロック。
コレを切ったら

焼き目をよおつけて

水2:醤油1を基本として、+塩、砂糖、酒、おろしにんにく、コショウ、創味シャンタンを適当にぶっこんだ煮汁でじっくり煮る。
その間に夕飯食べるYO
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おー、良い出来!流石ワシ(笑)
んじゃ風呂入って寝るかのう。
朝~

昨日作ったチャーシューとネギをカット

油に味の素と創味シャンタンを入れ

兎に角炒める!

味付けに昨日のチャーシューの煮汁を入れ更に炒める!

玉子も入れ更に!

ふっ、また美味い物を作ってしまった(笑)




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