東埼玉自動車教習所オフィシャルブログ

つくるしかない チャーシューチャーハン編

弁当にチャーハン作るんよ。

まずは具のチャーシューを前日に仕込む。

 

特売で買った豚バラブロック。

コレを切ったら

 

焼き目をよおつけて

 

水2:醤油1を基本として、+塩、砂糖、酒、おろしにんにく、コショウ、創味シャンタンを適当にぶっこんだ煮汁でじっくり煮る。

その間に夕飯食べるYO

 

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おー、良い出来!流石ワシ(笑)

んじゃ風呂入って寝るかのう。

 

朝~

 

昨日作ったチャーシューとネギをカット

 

油に味の素と創味シャンタンを入れ

 

兎に角炒める!

 

味付けに昨日のチャーシューの煮汁を入れ更に炒める!

 

玉子も入れ更に!

 

ふっ、また美味い物を作ってしまった(笑)

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