スピリッツのグルメ漫画「くーねるまるた」を知ってる人居ますかー?
食いしん坊のポルトガル人、マルタさんが活躍するグルメマンガです。
このマンガに紹介されていたアイスクリーム料理に「ベイクドアラスカ」があります。
このベイクドアラスカはなんと…
燃える!!
そう不思議な事に、アイスなのに燃えるんです!!
実際作ってみたらどうなるかと思い、作ってみましたよと
作り方は、バニラアイスをメレンゲでコーティングし、オーブントースターで焦げ目をつけ、
焦げ目をつけたら、ブランデーをかけて着火!!
様はメレンゲが盾となり、燃やす事が出来るそうです。
メレンゲ作りは、何故か電動泡立て器がなかったので、気合いでかき回して疲れましたが(笑)実際に燃えているアイスを見て感動!!
ぶっちゃけると、ブランデーのアルコールが完全に飛ばなかったので、失敗っちゃあ失敗ですが、燃えてるのが見れたので良しです(笑)
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