○○へなんて仰々しいなんてタイトル付けてるけど、実は全然遠くないんだけどね(笑)
てな訳で、やって来たのは常総市。お目当ては…
家系ラーメン、熊田家！
常総市の水海道側の家系といえば、もう1つの幸家は行ったことがあるんだけど、ここは行ったことなかったんよね。
看板にある通り、ワシの地元にも有る有名な家系、王道家の直系で、この日は日曜だからもあってか、開店後10分でもうカウンターが埋まる位の盛況ぶり。
食券買って着席。
王道家らしくニンニク3種、普通とグリーンとライス用とがありますよと。
さて、ラーメンが来たぞ！
うむ、美味そう。
勿論ライスもね。
まずはスープをゴクリ。
おっ!?直系言うだけあって確かに王道家の味だ！
お次は麺
家系定番の中太麺で美味し。
ライス用ニンニクもうめぇですよ。
普段家系はさがみ家だけど、たまには違ったお店もエエね。
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