作るしかない アジ丼(※アジを捌く画像あり)

今日のお昼は何しよう…

と、スーパー行ったら、見事なアジ発見!!

うむ、中々の大きさ、産地は房総沖、近い、なら鮮度も良いだろう。そしてお値段198、これは安いんでないかいよしこれに決めた!今日のお昼はアジ~。

帰宅、んじゃ早速捌きますかね。まずはまな板に載っけてと、しかしこのサイズのアジ、久しぶりにスーパーで見かけたな
もうそういう時期なのかな。

大きさわかりやすいよう、比較対象に刺身についてるショウガの小袋も載っけてみたけど、やっぱり写真じゃ分かりにくいよね(笑)

必殺!自己流適当3枚おろし(笑)
あとは細かく身を削ぐだけ

身を削いだら、丼に飯よそって、アジ載っけて、海苔散らして、さっきの小袋ショウガを中央に載っけて…

ジャーン!アジ丼完成~

かかった費用もアジ.198+税と、ご飯と海苔代だから実にリーズナブル!
これをお店で食べたらいくらするかねえ
お味の方もシンプルに旨い

コメント

タイトルとURLをコピーしました