油そばが食べたいのう。でも食べに行くとなると金かかるしのう。
クルマ買い替えるかもしれないから、節約できるとこはしなきゃね。
最近休みの日は外食も多かったし、丁度賞味期限が近いインスタントラーメンも有るし…
作るか。
つう訳で、お昼にインスタントラーメンで油そば作りましたよと。
今回使う袋麵はコレ!!
これ絶対うまいなら、油そばにしても美味いに違いない!
まずはネギを刻み
その間に半玉作ります。
半玉は、クックパッドによれば、沸騰した後弱火で7分、火ぃ止めて3分で出来るとか。
お次は具材、冷凍しておいた牛カルビを解凍して焼きますよん。
焼いたら、付属の牛脂を溶かして脂作り。
コイツを油そばのタレに使うんでさぁ。
その間に麵をゆで
半玉作った時の湯に、付属の粉末スープに、さっきの牛脂、更におろしにんにくに醤油をちょい混ぜてタレ作り。
麺が茹で上がったんで、タレが入った丼に、麺とネギ、牛カルビと海苔、して作った半玉を乗っけて完成～。
半玉は、硬さはグッド!!しかし殻剥きに失敗して変な形に(笑)
まあどうせ混ぜてぐちゃぐちゃにしちゃうからいいのさ(笑)
味の方も美味かったので、インスタントラーメンを普通に食うのに飽きた方は是非!!
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