作るしかない 鶏油(チーユ)編の派生です。
半端に余った夕飯のマグロ刺身で海鮮チャーハン作りますよと
炒め油は前回作った鶏油に、ガラスープの素と味の素を混ぜて使います。
たしかかまいたち濱家さんが、卵は炒める前に入れた方が言ってたような…
鶏油使うとさァ、ホント、パラッパラに仕上がるのよ。
普段使うゴマ油やサラダ油よりずっと。
ハイ完成~!どう?このお手本みたいな色!
鶏油使うとホントに良い感じで出来ますよと。
半端に余った夕飯のマグロ刺身で海鮮チャーハン作りますよと
炒め油は前回作った鶏油に、ガラスープの素と味の素を混ぜて使います。
たしかかまいたち濱家さんが、卵は炒める前に入れた方が言ってたような…
鶏油使うとさァ、ホント、パラッパラに仕上がるのよ。
普段使うゴマ油やサラダ油よりずっと。
ハイ完成~!どう?このお手本みたいな色!
鶏油使うとホントに良い感じで出来ますよと。
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