東埼玉自動車教習所オフィシャルブログ

作るしかない 鶏油(チーユ)使って余ったマグロの刺身で海鮮チャーハン編

作るしかない 鶏油(チーユ)編の派生です。

動画はコチラ

 

半端に余った夕飯のマグロ刺身で海鮮チャーハン作りますよと

炒め油は前回作った鶏油に、ガラスープの素と味の素を混ぜて使います。

 

たしかかまいたち濱家さんが、卵は炒める前に入れた方が言ってたような…

 

 

鶏油使うとさァ、ホント、パラッパラに仕上がるのよ。

普段使うゴマ油やサラダ油よりずっと。

 

ハイ完成~!どう?このお手本みたいな色!

鶏油使うとホントに良い感じで出来ますよと。

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