作るしかない ディナーステーキ編

夕飯にステーキ作りますYO

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まずはサラダ作り。

レタスと玉ねぎをカット。

正直言うと野菜はいらんのだけど、健康の為と、家族分の夕飯作るからしゃあないわ(笑)

カットした野菜に、ツナをのっけて…

ハイ、ツナサラダ完成~

続いて玉ねぎとニンニクをみじん切り。

したものを、オリーブオイルとクレイジーソルトと、コショウと、その辺にあったハーブ類を適当にぶっかけ(笑)したらレンジでチン。

ハイ、サイゼでおなじみディアボラソース完成~。

今度はぶった切ったニンジンをレンチンして、付け合わせの適当エシャロット。

もう一つの付け合わせはポテト。

オーブントースターで作れば、放置するだけで出来るので楽ちん。

 

ではでは、いよいよメインディッシュの…

 

肉‼

 

秘技‼男の一気に全部焼き‼

三口コンロと大型フライパンの威力を見したるわ~‼

 

 

だいぶいい感じに焼けたんで、もう一つのソース作ります。

 

肉汁たっぷりのフライパンに、赤ワイン、バルサミコ酢、さっき刻んだ玉ねぎとニンニク、コショウ、ワサビ、醤油、バターを煮詰めてバルサミコソース。

分量は…

 

 

適当‼

 

適当に作れてこそ男‼

 

コツは最初は薄味に作る事。

足りなかったら足しゃ良いだけだしね。

 

ハイ、完成~。

盛り付けはショボいが美味しいですよん♪

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